สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ช่วงนี้ก็เป็นช่วงฤดูฝน ซึ่งช่วงนี้อาหารการกินที่หากินเองได้แถวบ้านฉันมีอยู่หลายอย่างเลยทีเดียว เป็นต้นว่าหน่อไม้ กบ เขียด ปู ปลา อึ่งอ่างรวมทั้งเห็ดต่างๆอีกด้วย
เมื่อย่างเข้าสู่ฤดูฝน ฝนที่ตกลงมาจากฟากฟ้า นอกจากจะทำให้ใบไม้ใบหญ้าเขียวขจีสวยงามแล้ว ยังเป็นแหล่งกำเนิดของอาหารการกินหลายอย่างด้วยกันค่ะ อย่างเช่นตอนฝนตกใหม่ๆและตกหนัก อึ่งอ่างจะเริ่มออกมาหากิน ชาวบ้านก็จะชวนกันไปจับอึ่งอ่างหรือแถวบ้นฉันเรียก"ไต้อึ่ง"
ปีนี้มีอึ่งอ่างเยอะมากค่ะ ปกติแล้วมันจะออกหากินปีละครั้งหรือสองครั้ง แต่ปีนี้ออกตั้ง5ครั้ง เรียกได้ว่ากินอึ่งอ่างกันจนเบื่อไปเลยหละค่ะ บางคนถึงกับทำปลาร้าอึ่งหรือพูดแบบง่ายๆก็คือ"ปลาแดกอึ่ง"นั่นเองค่ะ
ต่อมาเมื่อฝนตกบ่อยเข้าจนดินมีความชุ่มชื้น เห็ดต่างๆก็จะเริ่มออก เห็ดจะออกอยู่บนภูเขาซึ่งอยูไม่ไกลจากบ้านฉันสักเท่าไหร่ แต่เห็ดที่นี่จะออกไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ดังนั้นแถวบ้านฉันจะพากันเหมารถไปเก็บเห็ดที่ภูกระดึงเป็นส่วนมากเพราะเห็ดที่นั่นดอกสวยและออกเยอะ ซึ่งค่ารถเขาจะเก็บกันคนละ100บาท สำหรับคนที่ชอบเก็บเห็ด ไม่ว่าจะได้หรือไม่ได้ก็ไม่เสียดายค่ารถ ขอให้ได้ไปเก็บว่างั้นเถอะ พูดถึงเห็ดแล้ว เห็ดที่ฉันชอบที่สุดก็คือ"เห็ดละโงก"ค่ะ
สำหรับเห็ดละโงกจะมีทั้งเห็ดละโงกเหลืองและเห็ดละโงกขาว ที่ฉันชอบเพราะเห็นว่าดอกมันสวยงามดี เวลาไปเก็บเห็ดถ้าเจอเห็ดละโงกฉันจะดีใจมาก ยิ่งเจอดอกที่กำลังตูมอยู่ยิ่งชอบเข้าไปใหญ่ แต่มันจะออกไม่เยอะเท่าเห็ดทั่วไป สำหรับเห็ดทั่วๆไปแถวบ้านฉันเรียก"เห็ดสำปะปิ" ซึ่งสำปะปิก็คือเห็ดหลายชนิดที่อยู่รวมกัน
เมื่อได้เห็ดมาบางคนก็จะนำไปขายบ้าง เอาไว้กินบ้าง ส่วนมากพวกเขาจะบรรจุถุงหูหิ้วถุงละ20บาท
สามีฉันชอบไปเก็บเห็ดมากค่ะเพราะเขาบอกว่าสนุกดี แต่เขาไม่ชอบกินเลย สำหรับฉันแล้วกินได้หมดค่ะ
เห็นมั๊ยคะว่าอีสานบ้านฉันมีของกินเยอะแยะที่หาเองได้ ถ้าไม่ขี้เกียจก็พอได้อยู่ได้กิน "บ้านก็ไม่ต้องเช่า ข้าวก็ไม่ต้องซื้อ ปรึกษาหารือไม่ต้องเสียสตางค์"555...😅😅😅
สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ
วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์มโดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2
ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวต คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ