好吃的板栗

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最近板栗上市,没想到价格特别便宜,比我去年买的更便宜,孩子爸一下子买了四小袋,去年我就买了一袋,去年的孩子爸和小朋友都不吃,都我一个人吃的。

这次孩子爸买这么多我又要发愁他们都不吃,我一个人吃多久,不过都是生的,我可以一个星期煮一包,每天吃一点当零食吃就好了。

想好了慢慢吃,又要想怎么煮更好吃,第一包我用高压锅压,首先板栗拿去洗干净,再用刀在板栗上划开,加点糖,加点油,加水淹过板栗,煮熟出锅,不知道是水加多了,板栗没有打开,板栗热还是比较容易剥皮,可是等冷却了皮都不好剥。

第二袋孩子爸看我吃的这么辛苦,他说他要帮我煮,等他要划开板栗,他说怎么这么难划开,刀不够锋利,他就敲板栗,把板栗皮给直接剥了,他说这样更简单,可是里面还是有一层薄薄的带毛的皮,这次拿去蒸,刚煮出来同样比较容易薄皮,可是我一次不可能吃完,而且每次都是晚上弄好,我尝了几个,到了第二天要吃的时候又是痛苦的开始,那层薄薄的皮就跟板栗长在一起一样太难剥了。

同样的板栗,看朋友煮的那么漂亮,他是拿去烤箱烤的,每颗板栗是都很容易剥皮的,看起来也很有食欲。板栗到我手上真是糟蹋了,可能我经验不足,还有方法不对,剩下的板栗我还要想办法解决了😂。


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