佐世保の老舗大衆割烹「ささいずみ」ビルの3階にあるイタリアン「フラットリアチタ」
今回はパスタランチをオーダー。
ランチでパスタは定番過ぎてちょっと飽きていたのですが、しばらく食べてないと久しぶりに食べたくなってきたので。
数種類あるうちから、一番定番っぽいトマトパスタで
先にサラダとスープ。スープは玉ねぎたっぷりのコンソメスープ
パスタ。具材はナスとベーコン
にんにくの風味が効いたさっぱり系のトマトソースたっぷり油を含んだナスが美味しい。
途中でチーズを投下。チーズと合わせたほうがコクが出て美味しいです
ここの楽しみが食後のデザート。毎回系列店のスイーツが2種類ちょこっとずつ盛り合わせで出てきますが、この日はチョコタルトにシュークリームが半切れずつ
濃厚なタルトも美味しかったけど、シュークリームもさっくり分厚目のクッキー生地にクリームがこってりして美味。
1000円アンダー(980円)でドリンクにデザートまで付くお店は佐世保にはあまりないので
ケーキのテイクアウトもできるので、シュークリームと、バナナとくるみのタルトを購入
バナナとくるみのタルトは生地に包みがたっぷり混ぜ込まれて香ばしい味わい。上のバナナは酸味が強めで、味のバランスもよく美味でした。