天神から博多駅に地下鉄で移動し、ホテルに向かう前に立ち寄ったのが、天神センタービル地下1階の「カフェミエル」
地下鉄から地下街のカフェということで安易に考えていましたが、とにかく場所がわからず難儀しました。センタービル方面がどこに向かえばいいのかがまずわからず、やっとたどり着いたら、左折しなきゃならないところを右折してしまい、お隣の朝日ビル地下街に進んでしまったり。
荷物も重いのにカフェにたどり着いたときにはもうクタクタ。都会怖い＾＾；
カフェミエル、見るからに昭和テイストのビル地下の昔ながらの喫茶店、という感じですが、オープンしたのは5年前。
もともとは「シャポー」という福岡では指折りの老舗喫茶の支店が入っていて、そこが撤退の折、同じ地下街でコーヒースタンドをオープンしていたハニー珈琲が居抜きで入ったものだとか。
店の作りも昭和、薄暗い照明で写真撮りづらいのも昭和、メニュー表も昭和、ですが全席禁煙になっている点は今どきのカフェ。
福岡のスペシャルティコーヒーの草分け、ハニー珈琲のお店だけあって、価格はやや高め。その中でも少し高めの700円の「コロンビア・ラ・ピラグア」をオーダー。
淹れ方はドリップ、サイフォン、ティーストレーナーから選べるので、今回はドリップで。スペシャルティのお店でサイフォンも珍しいけど、ティーストレーナーってどんな淹れ方だろ？
ドリップ式のコーヒー。かなり大ぶりのカップに入ってくるので、量はけっこう多めです。
甘い香りが際立つ味わいは美味。酸味もあるが、甘みでくるまれているようで柔らかな感じ。。
ちょっと意外だったのは、フレンチプレスのようにあとに粉がかなり残ったこと。ドリップなのに？ だったけど、会計のときドリッパーを見て疑問氷解。ペーパードリップではなく、メッシュ式のドリッパーでした。
コーヒー豆はすぐそばのハニー珈琲系列のコーヒースタンド「リトルハニー」で販売。買ってきました。100g1620円とけっこう高めでした＾＾；
