飲めないのに蔵開きに

今週の日曜日は佐世保市北部・江迎町にある「潜龍酒造」の蔵開きに行ってきました。

酒はほとんど飲めないのですが＾＾；

国道204号線沿い、酛蔵は元禄時代に建てられたと伝えられる長崎県指定有形文化財。道路隔てて向かいに本店社屋兼売店があり、駐車場スペースに物販や飲食店の出店やイベント会場になっています。

蔵開きの日は酛蔵も開放。一度見てみたかった建物。風格があります。

中はかなりの賑わいぶり。利き酒コーナーや酒粕漬け、酒まんじゅうの販売コーナー、そば打ち体験などなど。やはり試飲コーナーは押し合いへし合いですね＾＾；）　一杯くらい、とも思ったけど、帰れなくなったら困るのでやめておきました＾＾ヾ

似顔絵屋さんも出店。実は前の記事で紹介した島瀬美術センター内カフェ「ノマドコーヒー」のスタッフさんのお店で、今回蔵開きに訪れてみる気になったのもノマドコーヒーで教えてもらったから。3年ほど前から蔵開きには参加しているそうです。

午前中だったので、一日100食限定の押し寿司と酒粕汁もまだありました（450円）。

天気が良すぎて酒粕汁飲んでいると汗が滲んでくるくらいでしたが。粕汁はほんのり甘めの味わいで美味でした。押し寿司は上品な味付け。ご飯の炊き加減も美味。酒粕漬けも風味良い

酒まんじゅうも買いました。もちろん潜龍酒造の酒種使用。引きが強くしっかりした感じだったけど、あんこが今ひとつだったかな？　もう一種類蔵開き限定の和菓子買ったけど、それはあした紹介

お酒は飲めないので、300ml入の小瓶の2本セットを。危なく買いそこねるところでした＾＾；蔵開きは地域のお祭的な側面もあるから、飲めなくても物販やらイベントやらでけっこう楽しめます。

家に帰ってから数ヶ月ぶりに養命酒以外のお酒飲みましたが（笑）、冷やして飲む生酒が風味が良くて好みの味でした。