มันต้มขิง ของหวานที่เหมาะสำหรับ อากาศหนาวๆ แบบนี้
วิธีทำง่ายมากๆ
เตรียม...มัน ขิง น้ำปูนใส น้ำตาลทราย
ขั้นตอนแรกก็ปลอกเปลือกมัน หั่นเป็นชิั้นๆ นำไปแช่น้ำปูนใส เพื่อให้มันกรอบ และผิวมันสวยเวลาต้มเสร็จ
จากนั้นก็ล้างขิงให้สะอาด และทุบให้ละเอียด
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิงและมัน ต้มจนมันมีสีสวย จากนั้นก็ใส่น้ำตาลให้มีรสหวานตามความชอบเป็นอันเสร็จ
เห็นมั๊ยครับวิธีทำง๊ายง่าย