Herkese Merhaba
Kahve yanı tiramisuyi çok seviyorum.
Kekini yapmaya üşendim hazır kek tabanı aldım..
Sonrası kolay zaten çok yormuyor,pratik ve lezzetli bir tatlı..
IMG_20220125_155546_mfnr.jpg
Malzemeler:
Kek Tabanı
Krema için:
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
2.5 su bardağı süt
200 gr labne
Kek için sos:
3'ü bir arada kahve
Yarım su bardağı sıcak su
Bir tencereye iki buçuk su bardağı süt koydum üzerine üç yemek kaşığı un,üç yemek kaşığı şeker,bir yumurta ekleyip iyice karıştırdım ocakta kıvam alana kadar pişirdim .Krema 15 dakika ılıyacak..O sırada Yarım su bardağı sıcak su içerisine kahveyi hazırlayıp biraz soğumasını bekledim.
Krema ılıyınca içerisine 200 gr labneyi ekledim mikser ile iyice karıştırdım..Krema hazır oldu..
Kek tabanını kahve ile ıslattım kremanın yarısını üstüne sürdüm.
Kek tabanının diğer kısmında kahve ile ıslattım kekin üstünü kapattım. Kremanın diğer yarısı ile kekin üstünü iyice kapladım.
Üstünede süzgeç ile kakao serptim..
Tatlım hazır..
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.