Hola mis querídisimos amigos de steemit, de vuelta con todos ustedes, les echaba de menos. Hoy, en este lindo reencuentro les quiero compartir la preparación de unas riquísimas hallaquitas rellenas con pescados, aprovechando la celebración de la Semana Santa, pues las hallaquitas forman parte de la tradición de la familia venezolana para compartir en familia en la Semana Mayor.
En lo particular soy una enamorada de las hallaquitas, me gustan mucho con Chiguire y con pescado, en esta oportunidad se las traigo rellenas con pescado y espero se animen a realizar una cuantas para compartir en familia. Acá una les dejo una pequeña galería de o que fue la preparación de mis hallaquitas:
El pescado y los aliños
Las hojas de maíz para la envoltura
Los aliños picaditos
Preparando la masa
Rellenando con pescado
Listas para cocinar
...Listas para comer!!
...Buen provecho!!
Chao amig@s, hasta una nueva publicación. Espero les haya gustado!!
