电磁炉还能这样用？

早上起床，我妈说还有面条，可是凉了，要加热一下，只见她直接把盛有面条的铁钵放在电磁炉上加热，瞬间就好了，没想到电磁炉还有这种操作。

其实只要是铁制的平底容器都可以放在电磁炉上加热，电磁炉产生一个垂直向上的磁场，放在上面的铁锅切割磁感线在锅体产生涡流（环形电流），从而产生热量加热食物。