-Hola amigos de Steemit hoy día les traigo a cómo hacer un delicioso y sencillo dulce de coco.
Ingredientes
-1 kg harina de trigo con leudante.
-1 panela de papelón.
-2 o 3 cocos.
-1 sobre de anís.
-1 sobre de clavos de especies.
-Procedimiento
*Paso 1
Disolver la panela de papelón en 1 litro de agua y se le agrega el anís y los clavos de especie, seguidamente se coloca a fuego lento hasta que se disuelva el papelón.
*Paso 2
Se rallan los cocos
*Paso 3
En un tazón se comienza a realizar la mezcla, se le agrega 1 kg de harina de trigo con leudante, la mezcla del papelón se le va añadiendo poco a poco y paulatinamente se le va agregando el coco recién rallado y se va mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Previamente al molde a donde agregaremos la mezcla se debe hacer un aislante con mantequilla y harina, finalmente se vierte la mezcla al molde y se le coloca en el horno a 350°C por 40 minutos aproximadamente.
*Paso 5
Retirar el dulce de coco y dejarlo reposar al aire
*Paso 6
Disfrutar y compartirlo (ñamm..)
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