Estimados compañeros de 
Es mi primera vez en esta comunidad y me gustaría compartir con ustedes unos deliciosos panes😍
Por su diseño podemos hacerlos para merendar con un cafecito o para compartir con los amigos.
Comencemos.
Ingredientes para los panes
2 Tazas de harina.
1 Huevo.
1 Cdta de sal.
2 Cdta de azúcar.
2Cdta de levadura seca.
½ Taza de leche.
2 Cada de mantequilla.
Preparación:
Calentamos un poco la ½ taza de leche y agregamos la levadura, solo tibia Y esperamos unos minutos para usarla.
En un bol unimos la harina, el azúcar y la sal. Abrimos el peculiar volcán y agregamos el huevo y la leche con la levadura y comenzamos el amasado, cuando estén unidos agregamos la mantequilla y seguimos amasando hasta que ya no se nos pegue en las manos y sintamos que está suave.
Tapamos con un pañito y dejamos reposar unos 30 minutos.
Ya pasado este tiempo, extendemos la masa con la ayuda de un rodillo,
(el grosor va a depender de cómo te gustan, si te gustan más suaves la dejas más gruesecita, si te gustan más crujientes la dejas más finita).
Ya extendida, cortamos círculos.
(el tamaño de estos va depender para qué lo vas a usar, es decir, si es para la merienda cortamos círculos más grandes, si es para un pasaboca o antojito lo hacemos más pequeño).
Yo los corté con un diámetro aproximado de 15 cm.
Continuamos, como si se tratará de una cruz hacemos 4 cortes iguales más o menos hasta la mitad del círculo, traemos hacia arriba y unimos cada punta como formando una flor.
Cuando los tengamos armados los horneamos de 10 a 15 minutos a 60 °C.
Cuando estén doraditos los sacamos del horno.
Ya fríos los rellenos al gusto, puede ser con mermeladas , crema pastelera, chocolates, arequipe , queso crema ,etc.
Yo utilicé arequipe hecho en casa, súper fácil. Les explico la preparación.
Utilicé:
1 ½ Litro de leche.
1 Taza de azúcar
2 Cda de bicarbonato.
Hervir los 3 ingredientes hasta que reduzcan.
Con el pasar de los minutos comenzará a espesar y a cambiar de color. Debes revólver constantemente. (Quedará color caramelo y cremoso).
Cuando esté frío podemos rellenar los panecitos y disfrutar junto a la familia o los amigos ☕ 🥛🤤.
Espero que se animen a prepararlos es muy sencillo.😉👍🏻.
Las fotos en este post son de mi propiedad
Y editadas en canva.