ENGLISH LANGUAGE
Today I want to share something with you : Cake Timpan traditional food Aceh
In my writing this time, I did not write a recipe but I will explain about one of the traditional foods that exist in the area I live in Aceh Indonesia, the food I mean is cake Timpan, The explanation I will give according to my knowledge
Cake Timpan this from a shipment or souvenir sent by the mother from the bereuen district which is my birth city, my mother always give a gift for me, if there is aneighbor near home dean who visited the City of Banda Aceh
Timpan
What is Timpan, Timpan is one of the food or traditional cake originating from my area of residence that is Aceh. Timpat also includes a type of wet cake made from the main ingredients of Plantain and sticky rice as the skin, in it will be filled with various variants of contents such as srikaya or grated coconut. there will also replace the banana flavor with a variety of other ingredients such as sharing other types of bananas, yellow squash, Sweet potatoes and various other ingredients that can be used as the main ingredient substitute plantain
Banana : source image
summer squash : source image
Sweet potatoes : source image
Cake Timpan as the main menu during Big day
Most of the people of Aceh still make cake Timpan as the main menu during the big day to be served to guests visiting the house to strengthen the brotherhood, especially on Idul Fitri and Idul Adha for the people of Aceh who are Muslims
Cake Timpan has good taste and most people from other area who visit aceh they like cake Timpan after they try it, if you have not visited Aceh area and want to try to enjoy Timpan cake, you can try to see the recipe and how to make it on my post in the past or you can also see it here
@silvia Thank you very much
INDONESIA LANGUAGE
Hari ini saya ingin berbagi sesuatu dengan anda : Kue Timpan makanan tradisional Aceh
Dalam tulisan saya kali ini, saya tidak menulis resep akan tetapi saya akan menjelaskan tentang salah satu makanan tradisional yang ada di daerah saya tinggal Aceh Indonesia, makanan yang saya maksud adalah Kue Timpan, Penjelasan yang akan saya berikan sesuai dengan pengetahuaan saya
Kue Timpan ini saya dapatkan dari kiriman atau oleh-oleh yang dikirim ibu dari kabupaten Bireuen yang merupakan kota kelahiran saya, ibu saya selalu mengirimkan hadiah untuk saya, jika ada tetangga dekat rumah yang berkunjung ke Kota Banda Aceh
Timpan
Apa itu Timpan, Timpan merupakan salah satu makanan atau kue tradisional yang berasal dari daerah tempat tinggal saya yaitu Aceh. Timpat juga termasuk jenis kue basah yang terbuat dari bahan utama pisang raja dan ketan sebagai kulit, didalamnya akan diisi berbagai varian isi seperti srikaya atau parutan kelapa. ada juga yang akan menggantikan pisang rasa dengan berbagai bahan lainnya seperti berbagi jenis pisang yang lain, labu kuning, ubi jalar dan berbagai jenis bahan lainnya yang dapat dijadikan sebagai bahan utama pengganti pisang raja
Banana : source image
summer squash : source image
Sweet potatoes : source image
Kue Timpan sebagai menu utama saat hari raya
Sebagian besar masyarakat Aceh masih menjadikan Kue Timpan sebagai menu utama saat menyambut hari raya untuk disajikan kepada tamu yang berkunjung kerumah untuk mempererat persaudaraan, terutama pada Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha bagi masyarakat Aceh yang beragama Islam
Kue Timpan memiliki rasa yang enak dan kebanyakan masyarakat dari daerah lain yang mengunjungi aceh mereka menyukai Kue Timpan setelah mereka mencobanya, jika anda yang belum berkunjung ke daerah Aceh dan ingin mencoba untuk menikmati kue Timpan, anda bisa mencoba melihat resep dan cara membuat nya pada postingan postingan saya dimasa lalu atau anda juga bisa melihatnya disini
@silvia terima kasih banyak
