크리스마스라서 대학로맛집 핏제리아오 로브스터 피자!! 쉐프가 추천하는 감바베리 로제파스타 진짜 꼭 드셔보세요

seongbuk(61)
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크리스마스라서 여자친구랑 어디갈까 고민하다가 일본에서 계속 가고싶었던 핏제리아를 갔는데요.

핏제리아오에서 유명한게 바로 로브스터피자입니다.

피자위에 로브스터 1마리가 구워진채로 나오는 비주얼최강 피자입니다.

이게 바로 로브스터 피자인데요 어떤가요?? 먹음직스럽지않습니까??
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이곳 위치는 서울특별시 종로구 동숭동 31-19
또는 서울특별시 서울특별시 종로구 동숭길 48로 검색하시면 찾을 수 있습니다.

지하철로는 혜화역 2번출구 마로니에공원 뒷편 두번째 골목길에 위치하고있습니다.

저희는 오늘 셋트를 시켯습니다.

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러브 로브셋트인데요 가격은 69900원이고 로브스터피자+파스타+삐꼴로 샐러드 에 음료or맥주or와인 2잔셋트입니다.

맨처음 나온것은 음료가 먼저나왔습니다.
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첫번째는 패션후르츠 에이드고 두번째가 엔젤글라스인데요 비주얼은 엔젤글라스이지만 저는 패션후르츠가 입맛에 맞았습니다.
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이건 삐꼴로 샐러드라고 하는건데요 보니까 루꼴라에 치즈 이름이...미각이 둔해져서 모르겠습니다 아마 저게 레지아노거나 그라다파다노 둘중하나일것입니다.

하드치즈중에 저렇게 사용하는치즈는 대부분 저2개중 하나거든요.

저샐러드가 나와서 먹으면서 제가든생각은 이겨울이 말도안되게 비싼 루꼴라를 샐러드로 저렇게준다는게 너무 놀라웠습니다.

루꼴라가 겨울엔 말도안되게 비싸서 음식을 만들어서 팔면 팔수록 적자일때가있거든요.

저샐러드가 뭔가 화려하거나 그런건 없어도 엄청비싼 샐러드입니다. 루꼴라 본연의 풍미를 느낄수있는 샐러드였습니다.
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이거는 감베리 로제파스타인데요 제가 실은 이탈리안 레스토랑 쉐프로 4년간 일했었습니다. 그런데 일할때마다 로제파스타 주문들어오면 짜증나고 그럴정도로 진짜 로제파스타를 싫어하는데요.

여자친구가 로제파스타를 좋아해서 시켜서 먹었는데 이거는 환상!

진짜 로제파스타에 갈릭오일을 이용해서 만들고 정말 말그대로감바스 맛과 로제맛이 너무 잘어우러져서

지금까지 먹어본 로제파스타중에 제일맛있었습니다.

지금 아파서 미각이 둔해진상태에서도 맛있는데 제미각이 완전히 돌아왔을때는 얼마나 맛있을지 궁금해죽겠습니다.

미각이 돌아오자마자 다시가서 꼭 감베리로제파스타 먹어보고 제주변에 일하는 쉐프들도 데리고가서 먹을예정입니다.

여기 로제파스타 적극추천!!!

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피자는 로브스터가 다 손질되서 나와서 간단하게 쏙빼서먹을수있게 되있습니다.

로브스터를 다드시고나시면 피자는 마르게리따 피자인것같으면서도 통마늘이 기름에 구워져서 달달하고 풍미가 좋은데요.

여자친구는 여자둘이 왔을경우에는 먹기에 많다고합니다.

저는 여기에 만약 가신다면 로브스터피자는 흠 가재는 비싸고 금방먹으니까 그닥 돈여유가 많지않는이상 추천은안하지만 감베리 로제파스타만은 적극추천입니다.

꼭한번 가보시길바랍니다.

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