MALZEMELER : * 5 su bardağı un
*1 paket kuru maya
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 su bardağı ılık su
SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
*3 adet domates
*2 tatlı kaşığı kekik
*1 çay kaşığı salça
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
sosların tümünü rondadan gecirelim
GEREKLİ MALZEMER
*mantar
*sucuk
*sosis
*mantar
*kaşar peyniri
*yeşil biber
YAPILIŞI:
5 su bardağı unu bir kabımıza alalım ortasına havuz açalım. içine 1 paket kuru mayayı, 1 yemek kaşığı şekerimizi, 1 tatlı kaşığı tuzumuzu, 4 yemek kaşıgı zeytinyağımızı ve 2 su bardağı ılık suyumuzu katıp yoğuralım. 10 dakika yoğurduktan sonra üzerine streçle kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakalım.
mayalanan hamurumuzu bir merdane, yardımıyla yuvarlak açalım. daha sonra fırın tepsimizin altına yağlı kağıt koyarak pizzamızı yerleştirelim. çatalla pizzamızın üstüne delikler açalım. bu delikler hamurumuzun kabarmasını engelleyecektir. 10 dakika 180° pişirelim. pişen hamurumuzun üstüne hazırlamış olduğumuz pizza sosunu bir kaşık yardımı ile sürelim. daha sonra üstüne kaşar peyniri sucuk sosis mantar ve, biberimizi yerleştirip. 200° fırınımızda yarım, saat, pişirelim.
AFİYET OLSUN😊😊