Tuve la dicha de conocer en Trinidad y Tobago, un sistema de cultivo de lechugas y Packchoy con el modelo hidropónico. La infraestructura es bastante sencilla, y con los conocimientos adecuados en el manejo de esas especies se podría considerar bastante fácil de ejecutar.
En esta modesta granja se hacen desde los semilleros hasta el empaquetado para ser llevado a los Supermercados de la zona.