¡HOLA AMIGOS!
Hoy les traigo una de las tentaciones mas grandes de cualquier persona como lo es la marquesa de chocolate
Decidí hacer una agregándole ingredientes adicionales que van muy bien con las marquesas, uno de ellos es la leche condensada que realice, en la parte de abajo les voy a dejar el link del post anterior para que aprendan a realizar la leche condensada, si no la quieres realizar no hay problema puedes comprar una en el supermercado.
¡Comencemos amigos!
INGREDIENTES
(Preparación del Pudín)
- 1 Litro 1/2 de agua
- 2 tza Leche en polvo
- 50gr Cacao en polvo
- 10 cdta de Maizena
INGREDIENTES
(Remojo para las galletas)
- 1/2 tza Leche líquida
- 1 cdta Vainilla
INGREDIENTES
(Preparación de la Marquesa)
- 1 tza Leche condensada
- 1 Paquetico de galletas de coco
- 2 Paquetes de galleta Maria
- Pudín de chocolate ( El que preparamos anteriormente )
PREPARACIÓN DEL PUDÍN
PASO 1
Agregamos en una olla 1 L y 1/2 de agua
PASO 2
Disolvemos la cantidad indicada de leche en polvo y empezamos a batir hasta que se disuelva
PASO 3
Añadimos los 50gr de cacao en polvo
PASO 4
Incorporamos el azúcar y batimos nuevamente hasta que se disuelva por completo
PASO 5
A parte, en una taza o vaso preparamos la maizena con un poco de agua y la revolvemos hasta que se ponga un poco líquida
PASO 6
Le añadimos a nuestra mezcla de pudín la maizena con el agua para que vaya espesando, cuando ya esté un poco espeso lo sacamos del fuego y dejamos enfriar
Mientras que nuestro Pudín se va enfriando, vamos haciendo el resto
PREPARACIÓN
(Remojo para las galletas)
En una taza colocamos la leche y vainilla mezclando ambos ingredientes
Luego que ya tenemos la mezcla para el remojo de las galletas, colocamos en un pica todo o en una licuadora las galletas de coco para que se trituren un poco dejando algunos trozos
PREPARACIÓN DE LA MARQUESA
Ya teniendo lista nuestra mezcla de remojo para nuestras galletas maría, leche condensada, galletas de coco trituradas y nuestro gran Pudín vamos a la preparación
PASO 1
Hacemos nuestra primera capa base de Pudín
PASO 2
Humedecemos las galletas en nuestra mezcla de leche con vainilla, luego que esten un poco blandas la colocamos encima de nuestro Pudín
PASO 3
Arriba de las galletas que colocamos anterior, le agregamos nuevamente una capa de pudín y le esparcimos leche condensada, luego de eso colocamos otra capa de galletas y así vamos haciendo en cada capa hasta llegar al filo de nuestra bandeja
PASO 4
Ya tenemos todas nuestras capas, la última será de Pudín. Luego le esparcimos nuevamente leche condensada, nuestros trozos de galleta de coco y por último otro toque de leche condensada
Tenemos nuestra marquesa lista, la llevamos a la nevera para que el Pudín se espese un poco más
Pasada 3 horas, ya podremos comer de nuestro rico postre y disfrutar con nuestra hermosa familia!
¡Espero que lo disfruten y les quede súper riquísima!
¡Dios los Bendiga, Nos vemos en nuestro próximo post amigos!
Link receta de leche condensada