สวัสดีพี่ๆและเพื่อนๆทุกคนค่ะ
🍽️ สำหรับวันนี้พบกับแป้งอีกครั้งหนึ่งในเรื่องราวของอาหาร กับแม่ครัวมือสมัครเล่น ที่มีหน้าที่ทำอาหารให้กับครอบครัวตัวเองทาน กลับเมนูอาหารง่ายๆอาหารบ้านๆ ที่ไม่ได้เลิศหรูสวยงามแต่ยังไง เป็นแค่การทำอาหารด้วยใจรักและหน้าที่ ที่อยากนำเสนอในสไตล์ของเราโดยขั้นตอนการทำเรียบง่ายไม่ยุ่งยาก และไม่ได้สวยงามเหมือนร้านอาหารที่ขายแบบมืออาชีพ หวังว่าพึ่ๆเพื่อนๆคงไม่เบื่ออาหารที่เราทำ เพราะเมนูบางอย่างมันก็ซ้ำไปซ้ำมา อันนี้คือส่วนอารัมภบทบทนำของแป้ง ตีต้องเขียนให้เข้าใจทุกครั้งในการเขียนโพสเริ่มแรกของแป้ง
🍽️ วันนี้กลับมาในเมนูอาหารอีกหนึ่งเมนูที่แป้งทำบ่อยครั้ง เป็นเมนูอาหารง่ายๆอีก 1 เมนู ที่ทานคู่กับผักลวกหรือผักสดต่างๆ ในเมนูที่ชื่อว่าน้ำพริกอ่อง วันนี้เราทานคู่กับแตงกวาสดแล้วก็มะเขือเปราะสดๆ ค่ะ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาแป้งว่าเรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
🍽️ น้ำพริกอ่อง
วัตถุดิบ
1.หมูสับ
2.มะเขือเทศ
3.กระเทียม
4.พริกแห้ง
5.กระปิ
วิธีทำ
เริ่มต้นนำหมูไปสับให้ละเอียดแล้วหั่นมะเขือเทศ จากนั้นไปโขลกกระเทียม, พรืกแห้งและกระปิ เมื่อโขลกเสร็จแล้วตั้งกระทะนำพริกไปผัดให้หอม แล้วนำหมูสับกับมะเขือเทศลงไปใส่น้ำนิดหน่อย ตั้งให้เดือดจนมะเขือเทศสุกเข้ากันกับหมูสับปรุงรสด้วยเกลือ เป็นอันเสร็จค่ะ
🍽️ วันนี้เราเขียนโพสต์มาเช้าหน่อย แต่ก็จบไปอีกหนึ่งเรื่องราวและอีกหนึ่งเมนู เป็นยังไงกันบ้างคะเมนูอาหารในวันนี้ที่มีชื่อว่าน้ำพริกอ่อง พี่ๆและเพื่อนๆชอบกันไหมเอ่ย ถ้าเกิดชอบเรื่องราวและเมนูอาหารในวันนี้ของแป้ง ก็โปรดกดสนับสนุนเพื่อเป็นกำลังใจให้กับแป้งต่อไป ส่วนพรุ่งนี้จะเป็นเรื่องราวอะไรนั้นรอติดตามแป้งได้นะคะ ขอบคุณค่ะ