Pero con esta receta lograremos ese objetivo, ya que podremos llamar la atención de nuestros niños combinando las frutas con gelatina, y así ellos lo podrán consumir de una forma diferente a la habitual, sin ningún tipo de inconvenientes. Además de que podemos aprovechar igualmente las frutas de la temporada, la verdad es que no existen ninguna excusa para preparar un postre casero, y económico en poco tiempo, solo es cuestión de ponernos un poco creativos a la hora de cocinar.
A continuación les muestro cada uno de los pasos para preparar esta deliciosa merienda:
Ingredientes:
• ½ piña.
• 2 tazas de fresas.
• 3 mangos.
• 3 tazas de agua.
• 1 gelatina de uva.
• 1 gelatina de limón.
• 1 gelatina de piña.
• Palillos de madera.
• Chocolate para untar (opcional).
Proceso de preparación:
• Como siempre lo primero que hacemos es reunir todos los ingredientes. En este caso puedes usar las frutas y gelatinas del sabor de su preferencia, solo es cuestión de adaptarlo a sus gustos.
• Para preparar la gelatina, agregamos en una olla pequeña tres tazas de agua a hervir a fuego alto.
• Una vez que haya hervido el agua, se divide en tres envases uno para cada gelatina. Después se disuelven cada una de las gelatinas, se deja a que se enfríen y luego se meten a la nevera por aproximadamente 3 horas o hasta que haya cuajado.
• Por otro lado se pelan los magos y se pican en cubos de aproximadamente 2 centímetros por lado.
• Igualmente se hace con la piña.
• Y luego se lavan las fresas y las colocamos en un recipiente con agua por aproximadamente 5 minutos, después se escurren y se colocan en un recipiente seco por un momento.
• Se saca la gelatina de su molde con mucho cuidado, y con un cuchillo se pica en forma de cubos con aproximadamente 2 centímetros por cada lado.
• Ya cuando todos los ingredientes estén listos, procedemos a insértales los palillos de maderas, tratando de alternar cada fruta y gelatina, de tal forma de que quede variado. Y para que quede más llamativo los puedes untar con un toque de chocolate. Y a disfrutar.
Como pueden notar es una receta llena de muchos colores, sabor y un elevado valor nutricional, estos "Pinchos de Gelatinas con Frutas" son perfectos para compartir en fiestas infantiles. Ya verán que los niños quedaran enamorados de esta magnífica creación. Espero que los disfruten. Saludos.
