Hola a todos, les presento las famosas tetas venezolanas, no me refiero a los senos o pechonalidades, sino a helados cónicos elaborados de manera artesanales, estos son vendidos aquí en Venezuela para complacer los gustos y sabores, además de ser muy refrescantes y buenos para cualquier tiempo de antojos.
Las tetas son un tipo de helado a base de frutas. Son muy famosos y podemos encontrarlo en diferentes sabores, como mango, durazno, piña, maracuyá, tamarindo, guayaba, coco, galletas de leche, arequipe, chocolate, fresa, ron con pasas, limón, etc.
A mi hijo le encantan las tetas, sus sabores favoritos son coco, tamarindo, mango, durazno y maracuyá. Como tenía maracuyá, mi hijo me pregunta si podemos hacer algunas tetas y yo digo que sí. Así que hoy te mostraré cómo hacer deliciosas tetas Venezolanas.
Ingredientes:
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 maracuyá.
- 600 ml de agua.
- Bolsas para tetas.
- Leche condensada (opcional).
Comenzamos retirando la pulpa de maracuyá, lavamos sus cáscaras y luego la llevamos a hervir. Esta fruta tiene la peculiaridad de que sus cáscaras se pueden usar para preparar helados o jugos. Pero las conchas deben estar en buenas condiciones.
Una vez que las conchas estén frías, procedemos a agregar las conchas, la pulpa y el agua en la licuadora. Licuar y colar.
Vaciamos el juego en la licuadora y agregamos el azúcar y la leche condensada. Si no tiene leche condensada, no importa. Simplemente agregue la cantidad necesaria hasta que esté dulce.
Luego, vaciamos la mezcla en un recipiente grande y procedemos a hacer nuestras tetas. Podemos hacerlo de dos maneras.
1-Ponemos la bolsa en un vaso y vaciamos la mezcla.
2-Abra la bolsa, colóquela ligeramente inclinada y vacíe la mezcla.
Cualquiera de los dos es válido. Luego, dale algunas vueltas a la bolsa para presionar un poco y átala en forma de cono
Finalmente llevamos al refrigerador, una vez congelados podemos consumirlos haciendo un pequeño agujero en la punta de la bolsa para chupar el contenido.