¡Hola mis queridos Steemers! Otra vez por aquí, les traigo una deliciosa receta que los dejará con la boca hecha agua. Son una galletas con chispas de chocolate, repletas de sabor y dulzura. Sirven como un rico snack por la tarde (o a cualquier hora del día). ¡No te resistirás con solo una!♥
Con la imagen pueden darse una idea de esta ricura! (Pinteres.es) Referencia.
Para la receta necesita:
- 100 gr de azúcar blanco
- 120 gr de azúcar moreno
-115 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 cdita de polvo para hornear
- 175 gr de haria de trigo todo uso
- 1 cda de vainilla
- Pizca de sal
- 100 gr de trozos de chocolate
- Mezclar el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente hasta formar una ligera pasta clara, luego se añade el huevo y la vainilla. (Pueden mezclar con batidora o a mano).
- Posteriormente se añaden los ingredientes secos; harina, sal, polvo de hornear. Previamente tamizados.
- Agrega los trozitos de chocolate y mezcla con una paleta para integrar todo.
- Refrigera la mezcla por 2 horas aproximadamente
- Toma bolitas y colócalas en una bandeja con mantequilla y harina (para que no se peguen durante el horneado).
- Hornea a 180° C con la rejilla a media altura durante unos 15 a 17 minutos aproximadamente. Hasta que se doren ligeramente por las esquinas.
- Deja enfriar y disfruta!
Mis Steemers! A esta receta le pueden añadir sus ingredientes favoritos: pasitas, canela,dandys, chispas de colores o diferentes tipos de chocolate.
¡Son deliciosas!