INGREDIENTES
500 gramos de harina tamizada
500 gramos de azúcar
1/2 taza de cacao
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 litro de leche
1/2 taza de aceite de maíz
2 huevos
2 cucharadas de café
100 gramos de chocolate para taza para la cubierta
1/2 taza de leche condensada para la cubierta
1 cucharada de margarina para la cubierta
PASOS
Colocamos en un bowl: la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear revolvemos hasta que todo este bien mezclado
Abrimos un hoyo e integramos: la leche, el aceite de maiz, los huevos, y el café liquido.
Batimos con una paleta de madera (no se utiliza batidora ) con movimientos envolventes hasta unir todo.
En un molde enmantequillado y harinado volcamos la mezcla y al horno por 180° por 45 minutos
Se desmolda al sacar del horno y dejamos enfriar
En baño maria se coloca el chocolate y la margarina cuando ya todo esta derretido incorporamos la leche condensada y con está mezcla bañamos la torta.
En una manga ponemos la crema chantilly decoras a tu gusto con las galletas tipo waffle de chocolate o galletas de chocolate..
Listo!! espero que disfruten de esta deliciosa receta, saludos.
