好像有点跑题了,我们言归正传,回到健康这个话题来。
前边我提到,对自己身体健康的不重视,是年轻人当下对健康认识的第一大误区。除此之外,还有对身体健康的不正确理解,也是在年轻人意识中的普遍误区。
我记得之前看过国内报道过一篇真实案例,说一年轻人,在健身的时候,忽然倒地昏迷,送去医院后很快不治而亡,后来经过调查,发现这年轻人之前在公司加班到很晚,还跟同事说起自己感到身体很累,按理说这个时候正应该需要回去休息或静养,但这个年轻人误以为通过健身锻炼,也让身体得到放松,于是便直接去了公司健身房锻炼。殊不知,就是这样一个对身体健康理解的误区,让其身体在经过连续的加班劳累后,更是雪上加霜,最后导致直接崩溃。
我对健康身体的看法,主要有以下几点方面:
虽说民以食为天,但又有话讲,病从口入。现在人们生活条件好,自然不存在温饱的问题,而是面临最主要的两个问题,一是饮食习惯的偏好不合理,二就是饮食结构不合理。
国内的饮食,北方相对南方,饮食习惯一般偏重些,如重盐、重油等,往往都普遍高于南方,所谓“冰冻三尺非一日之寒”,正是这些常年过于偏重的饮食习惯,往往特别容易引起一些心血管疾病等。
Image by Frauke Riether from Pixabay
我记得以前每到我外婆家里,外婆总是会做些可口的饭菜给我们,她老人家一辈子节省,但每次给我们做菜时,总是会放比平日里多出许多的菜籽油,其目的一是让我们吃起来更香,二原因是,在她们那老一辈人的理解里,油代表营养,多油自然就是多营养,让晚辈多些营养,身体更棒,自然是毫无疑问的。
而南方比如广东这边,虽说饮食普遍清淡,但也有一些习惯如喜吃酱油,喜煲汤,而这些也导致岭南这边痛风发作的几率,要远高于其它地方。
好在随着时代发展,人们对饮食健康这方面也越来越清楚认识,至少不再像从前那般太多健康误区。
当然,一方水土一方人,饮食健康最大的挑战还不是意识,而是要人们改变多年养成的的习惯。比如现在普遍推荐的地中海饮食、江南饮食等,许多人都知道对健康有益,但要做到,还是要有很长一段时间。
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饮食习惯的第二个误区,就是饮食结构失衡。南方人吃大米,北方人多吃面食,面食在中国,有至少上百种花样,我自己是生于北方,典型的北方人。我从小吃面食,至今仍非常喜欢。北方人吃面食有两个特点,一是量大,二是少菜。我以前不太留意这方面,其实无论是面食或者大米,主要的成份都是碳水化合物,其次像面食里还糖居多,这就间接导致了两个原因,肥胖和糖尿病。
当然,我的观点并不是让人不吃面食,相反,一定的碳水化合物是人体所必须的,只是,合理就可以。
我楼下附近有一条食街,每到夜幕降临时,总是非常热闹。都市里忙碌了一天的人们,总喜欢三三两两聚在一起,吃着美食,喝点酒,畅快淋漓,人之常情,也无可厚非。但一些人因此养成了每晚必聚、每聚必暴饮暴食的习惯,更有甚者,经常吃喝到深更半夜,美其名曰,宵夜加餐。殊不知,人体的器官,宛如那机器,也是需要一定休息,如果长年累月一直这样超负荷、长期得不到一定的休整,最后一定会出大问题,不是这个器官,就是那个器官,或病变,或过劳。。。