今天受邀参加了一个朋友举办的精酿啤酒品鉴会。
主持人在讲解精酿啤酒同工业啤酒区别。
第一种精酿京A啤酒上来,先试下口感如何。:)
德国香烤猪肘
主办方提供了5种不同风格和口味的精酿啤酒。
最后一种看起来很像红酒🍷的啤酒,喝起来口感带甜味,有点像饮料,但酒精度数达6%,这种啤酒据说是来自比利时,为什么啤酒还要用脚杯?据说也是当地人的习惯。
我对面的那位女士喜欢第一种风格,问了下原来祖籍是来自山东,哦,山东人喝酒,那是啧啧的。
第2种带有清香水果味的啤酒,我其实不是很喜欢,为什么呢?因为我觉得这种风味口感可能刚开始喝几次会感觉不错,但如果经常喝的话,还是不要带太多味道的为好。
他们说我这是典型的旧世界(Old World)品味。
我还是第一次听说啤酒也有旧世界(Old World)和新世界(New World)之分,但啥是旧世界?我没搞明白。
恩,那个德国香肠的味道不错,改天再过去试下。:)