老婆这天早上早早便起床了,在阳台和厨房间走来走去,不知道在那里忙活什么。
我问她,
“你在做什么呢?”
“做腊肉!” 老婆头也不抬,一副严肃专业的样子,
“二姐说了,做腊肉很简单的”,老婆很自信地说道。
“这次能成功吗?” 我小心谨慎地问,生怕惹得她不高兴。
实际上,我这样问不无道理。要知道,之前老婆做了两次腊肉,都以失败告终,而且每次弄一大堆肉,最后还得我装进垃圾袋,扔到楼下的垃圾桶了。
我对她的厨艺技能。。。实在是很没信心啊。
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“XX都会做,我怎么能不行呢?”
XX是老婆的闺蜜,也是她的中学同学。之前听老婆说过,XX上学时没有她成绩好,经常还抄她的作业。。。
但,做腊肉,跟学习写作业,这是两码事啊。老婆不知道从哪里来的自信,认为XX能做成功腊肉,自己就也一定行?
这哪跟哪啊???
再说,XX的老公,可是之前在顺德一家酒店里做过大厨的啊,老话说的好,没吃过猪肉,还没见过猪跑啊。
说话间,老婆端来一个大盆,我一看,好家伙,又是满满一大盆肉!
“这是我昨天腌的肉”,老婆得意地跟我说,
“上次失败的原因,是腌肉的时间不够长。”
“这腊肉需要腌制多久呢?”
“一般需要十四个小时”,老婆回答,
“上次我才腌制了四个小时,这次我昨天早上就开始腌制,到现在已经差不多20个小时了”。
“那,这么说,上次你做腊肉失败,主要原因就是腌制时间太短原因造成的?”
“对!” 老婆肯定地回答。
“哦。。。” ,我仿佛有些明白,想起来问她,
“那上上次做腊肉失败了,又是什么原因呢?”
“上上次失败,是因为那几天没什么太阳,没太阳自然不行啦,做腊肉要有充足光线晒的”。
老婆像是一名经验丰富的厨师一样,胸有成竹地讲着她的“经验”,虽然这些都是失败的教训,但俗话说的好,失败是成功他妈嘛。
我忽然想到,这几天天气预报说多云,貌似过几天才有太阳。
“看天气预报,今天没太阳吧?”
“什么?今天没太阳?” 老婆有些吃惊,仿佛一脸不相信的样子,
“那明后天呢?”
“好像明后天也是阴天。。。” 我小声地说道。
“有风吗?”
“看样子,估计也没什么风。。。”
“怎么这几天都会没太阳呢?” 老婆喃喃自语地说。
。。。
趁她没留意,我赶快转身悄悄离开了,生怕待会她找理由把气撒我身上。
没太阳,这实在不关我的事啊,但是女人的脑回路呢,可不管这么多。
既然说不过,惹不起,我还躲不起吗?闪人!
这个自信(盲目)的女人,先前提醒过她,先少买一些肉,尝试做成功之后,再可以做多些,偏偏每次蜜汁(迷之)自信,非得每次弄一大盆,失败后还得我打扫残局,唉。。。