SFORMATO DI ZUCCHINE

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3 zucchine
2 mozzarelle
200 gr di prosciutto cotto

Affetta sottili sottili le zucchine, e insaporisci con un pizzico di sale

Prendi una pirofila, un filo di olio sul fondo e crea un primo strato di zucchine
Aggiungi il prosciutto a fette e la mozzarella e copri con un secondo strato di zucchine
Ancora prosciutto cotto e mozzarella, un altro strato di zucchine e così via... terminando con le fette di mozzarella e un giro di olio

In forno caldo 180 gradi x 15 min