INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE DI 10 biscotti gelato BIGUSTO :
🔸20 biscotti
🔸 250 gr di panna fresca da montare
🔸200 gr di latte condensato
🔸 2 - 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
🔸 un po' di latte
🔸una teglietta di alluminio con coperchio.
😉 CONSIGLIO UTILE : Mettere una ciotola, le fruste e la teglietta in frigorifero alcune ore prima del loro utilizzo.
PROCEDIMENTO :
🍦) in una ciotola montare la panna fresca e aggiungere il latte condensato, mescolare bene.
Versare metà del composto in un' altra ciotola dove verrà aggiunto il cacao, mescolare bene.
Ecco pronti i due gusti.
🍦) Prendere i 10 biscotti e passarli velocemente nel latte, posizionarli nella vaschetta e distribuire su di essi i due composti alternando i gusti, quindi ricoprire con i restanti biscotti anch'essi passati nel latte.
🍦) mettere il coperchio alla teglietta, metterla nel congelatore 5 - 6 ore oppure tutta la notte, io ho scelto per la seconda opzione.
🍦) trascorso il tempo necessario, con un coltello dividere i biscotti singolarmente e se necessario eliminare lateralmente il gelato in eccesso, dopodiché io li avvolgo in fogli di alluminio e li conservo nel congelatore all' interno di un sacchetto gelo.
