Es más ligero que el tradicional y queda bueníiiiiiisimo.
Ingredientes:
100 grs de azúcar
100 grs de mantequilla
150 grs de chocolate de taza
2 huevos
120 grs de maizena
1 gota de aceite o esencia de naranja (o ralladura de naranja o de limón)
Preparación:
Calienta el horno a 170ºC
Funde a fuego muuuuy bajito el chocolate y la mantequilla
Cuando esté listo agrega el azúcar y los huevos uno a uno
Gotita de naranja y la maizena poco a poco mientras vas incorporando con una cuchara.
Al horno 15 minutos en un molde engrasado (ya sabes, cuando metes un cuchillo y sale limpio está listo).
La receta original dice que hay que cortarlo caliente y servirlo una vez frío
Tarta de higos y brevas | Un postre en honor a mi madre [ES][EN]josecarrerag ·
