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¡HOLA COMUNIDAD!🍵

HELLO COMMUNITY!🍵

Today I want to share with you this delicious way to consume the tamarind, a fruit with rich benefits, it is an antioxidant, helps digestion, if you have heart disease, it is advisable to consume this fruit also regulates cholesterol and so on. Another thing that keeps this fruit at the top of the fame is that it is a natural laxative, if you have problems in going to the bathroom, this fruit can help you in the same way.

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El día de hoy quiero compartirles esta manera deliciosa de consumir el tamarindo, una fruta con ricos beneficios, es un antioxidante, ayuda a la digestión, si tienes enfermedades cardiacas, es recomendable consumir esta fruta también regula el colesterol etc. Otras de las cosas que mantiene en lo alto de la fama esta fruta es que es un laxante natural, si presentas problemas en ir al baño, esta fruta puede ayudarte de igual forma.

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INGREDIENTS:🫖

240 g Tamarind.	1 tbsp sugar or stevia. (optional)
3 tea sachets.	700 ml water.

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INGREDIENTES:🫖

240 g Tamarindo.	1 cda azúcar o estevia. (opcional)
3 sobres de té.	700 ml agua.

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PREPARATION.🥄

The first thing we have to do is to clean the fruit, to be exact peel it, since what we will need is the substance inside the fruit. After cleaning the fruit we are going to place 400 ml of water to boil over medium heat until we notice that it is boiling, at that time we will add the fruits, cooking in the water until we notice that the fruit desasee easily, we will turn off the water and let cool. When our cold fruit is ready to be handled, we will finish cleaning the fruit by removing the seeds. This step will be optional, if you want to sweeten your drink you can put a spoon of sugar or stevia in the drink to sweeten it, and then you will have to mix it with a spoon or rod. Then with a strainer we will pass juice to a glass where we are going to finish refrigerating the drink. Now it is time to turn our drink into tea, for that we will place a glass of water to heat, then add the tea and only remove it when we notice that our water took all the flavor of tea herbs. Finally, we will mix the tea with the tamarind, I reused an empty water bottle to mix and unite the drinks shaking it with my hands. If you wish you can serve it and drink it like this, in case you prefer a cold tea, we can leave it in the refrigerator for several hours.

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PREPARACIÓN.🥄

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar la fruta, para ser exactos pelarlo, ya que lo que necesitaremos es la sustancia dentro de la fruta. Luego de limpiar la fruta vamos a colocar 400 ml de agua a hervir a fuego medio hasta que notemos que esté hirviendo, en ese momento agregaremos las frutas, cocinando en el agua hasta que notemos que la fruta se desasee con facilidad, apagaremos el agua y dejaremos enfriar. Cuando ya nuestra fría se encuentra manipulable, vamos a terminar de limpiar la fruta retirando las semillas. Este paso será opcional, si deseas endulzar tu bebida puedes colocar una cuchara de azúcar o estevia en la bebida para endulzarlo y luego lo tendrás que mezclar con una cuchara o varilla. Luego con un colador pasaremos jugo a un vaso donde vamos a terminar de refrigerar la bebida. Ahora es momento de convertir nuestra bebida en té, para eso vamos a colocar un vaso de agua a calentar, luego agregaremos el té y solo lo retiraremos cuando notemos que nuestra agua cogió todo el sabor de las hierbas del té. Por último mezclaremos el té con el tamarindo, yo reutilicé una botella de agua vacía para mezclar y unir las bebidas sacudiéndolo con las manos. Si deseas puedes servirlo y beberlo así, en caso de que prefieras un té frío, podemos dejarlo en el frigorífico varias horas.

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RESULT.✨

*When the temperature of our drink is at the desired temperature, all we have to do is serve it and enjoy it at ease. Personally I prefer to drink it cold in the mornings and evenings, as it is very refreshing in this hot season. *

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RESULTADO.✨

Cuando la temperatura de nuestra bebida se encuentra en la deseada, lo único que tenemos que hacer es servirla y disfrutarla a gusto. En lo personal yo prefiero beberlo frío en las mañanas y tarde, ya que es muy refrescante en esta temporada de calor.

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