Hej ;). Dzisiaj kolejne pokłosie świąteczne, które odczekało swoje w Limbo - Ale Szopka ([XMASS ALE], 6.5% alc.) z browaru Na Jurze.
Piwo jasnobrązowe i mega mętne. Piana kremowa, niska, drobna i nietrwała.
Aromat jest bogaty - pomarańcza, goździki, zioła. Kojarzy mi się z kompotem z suszu i przyprawami do grzańca.
W smaku dominuje miód, pomarańcza, mix przypraw do grzańca i minimalna słodowość - z tyłu wychodzą nuty kojarzące się z wędzoną śliwką. Goryczki brak - słodycz wysoka, ulepkowata, typowa dla takiego typu piw. Ale Szopka jest pełna, treściwa, rozgrzewająca i złożona w smaku. Wysycenie niskie. Pijalność średnia.
Podsumowując: przy choince, gdy na dworze trzaska mróz - może dać radę. Na cieplejsze dni raczej jest to zły pomysł ;).
Omawiana warka: 08.07.19
