Salut à tous,
c'est la pleine saison des fraises et ma recette préférée c'est juste avec un peu de jus de citron et du basilic frais.
Après tout dépend de leur maturité et de leur sucre naturel, mais je ne rajoute plus de sucre, parfois du miel ou alors avec une crème pâtissière, un peu comme une tarte sans pate.
Avec du lait de coco et du citron vert c'est aussi très agréable surtout servi bien frais, je met juste du miel pour sucrer le lait ou la crème de coco.
si je n'ai pas le temps de les mettre au réfrigérateur je les mélange avec une poignée de fruits des bois surgelés, en décongelant ils rafraichissent les fraises.
Alors profitez en, bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
