[EGN/SPN]Pastry with caramel cream - Pastelería con crema de caramelo
Hello,
to all the users of the community for the preparation of different types and dishes and specialties and desserts.
Desserts,numerous and different all over the world are present in different ways on the table in our home.
Commercially available or prepared at home in many different variations.
Today I will offer a specific and very spectacular dessert,which I prepare sometimes,when I want to impress my guests.
It is for the fans of creme caramel.It is easy to prepare and is specific with its aroma.
Important!
In order to get a good appearance,the cake must stand longer in the refrigerator at least twenty-four hours.
With the cake tin - invert into the serving plate after standing in the refrigerator.
In order to get a good appearance,the cake must stand more time in the refrigerator at least twenty-four hours.
Ingredients for the cake:
- 1000 ml / fresh milk
- 250 g / sugar
- 6 pcs / eggs
- 2 pcs / vanilla
For the cake base:
- 1 pc / egg
- 50 g / sugar
- 40 g / fresh milk
- 40 g / oil
- 100 g / white flour
- 10 g / baking soda in the flour
- 15 g / cocoa
Method of preparation:
Cream 60 g/sugar in a cake tin and place in the oven.
- Beat the eggs and sugar for the creme caramel and add the 900 g fresh milk and the vanilla.
- In a bowl make the base with the egg sugar,milk,oil,and flour with the baking soda and cocoa.
- Pour the fresh milk with the eggs for the caramel cream into the cake tin.
- Evenly spoon the cocoa mixture into the tin.When baking,it will float to the top of the tin.
- In a deep baking tray pour the water place the cake tin and bake in a water bath until ready at 180 degrees.
- Leave to cool and put the cake tin in the fridge overnight.
Bon appetit!
Thanks for visiting my blog!
Hola
a todos los usuarios de la comunidad para la preparación de diferentes tipos y platos y especialidades y postres.
Los postres, numerosos y diferentes en todo el mundo están presentes de diferentes maneras en la mesa de nuestro hogar.
Comercialmente disponibles o preparados en casa en muchas variaciones diferentes.
Hoy voy a ofrecer un postre específico y muy espectacular, que preparo a veces, cuando quiero impresionar a mis invitados.
Es para los fanáticos de la crema de caramelo.Es fácil de preparar y es específico con su aroma.
Es fácil de preparar y tiene un aroma específico.
Para que tenga un buen aspecto, el pastel debe reposar en la nevera al menos veinticuatro horas.
Con el molde de la tarta - invertir en el plato de servir después de estar en la nevera.
Para conseguir un buen aspecto, el pastel debe permanecer más tiempo en el frigorífico, al menos veinticuatro horas.
Ingredientes para la tarta:
- 1000 ml / leche fresca
- 250 g / azúcar
- 6 piezas / huevos
- 2 piezas / vainilla
Para la base del pastel:
- 1 pieza / huevo
- 50 g / azúcar
- 40 g / leche fresca
- 40 g / aceite
- 100 g / harina blanca
- 10 g / bicarbonato en la harina
- 15 g / cacao
Método de preparación:
Poner la crema 60 g/azúcar en un molde y meterlo en el horno.
- Batir los huevos y el azúcar para la crema de caramelo y añadir los 900 g de leche fresca y la vainilla.
- En un bol hacer la base con el azúcar de los huevos, la leche, el aceite y la harina con el bicarbonato y el cacao.
- Verter la leche fresca con los huevos para la crema de caramelo en el molde.
- Al hornear, la mezcla de cacao flotará en la parte superior del molde.
- En una bandeja honda para hornear vierta el agua y coloque el molde y hornee al baño María hasta que esté listo a 180 grados.
- Dejar enfriar y meter el molde en la nevera durante toda la noche.
- A continuación, el pastel está listo para ser servido.
Buen apetito!
Gracias por visitar mi blog!
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