Today is the day to make my artisan Portuguese bread to deliver in Fortaleza here in the state of Ceará in Brazil.
I want to share with you the Luso-Brazilian cooperation works and well here in the Mr. José Candido's Bakery, which is Brazilian and allows me to use the space to make my bread.
While it makes carioquinhas or of sweet bread I dedicate myself to the traditional rustic Portuguese bread type Alentejo.
Cooperação
Hoje é dia de fazer o meu pão português artesanal para entregar em Fortaleza aqui no estado do Ceará no Brazil.
Quero compartilhar com voçês a cooperação Luso-brasileira funciona e bem aqui na Padaria do sr José Candido que é brasileiro e me permite usar o seu espaço para fazer o meu pão.
Enquanto ele faz carioquinhas ou de massa doce eu me dedico ao tradicional pão rústico português tipo alentejano.
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