##ทายสิอะไรเอ่ย...ใครเคยทานยกมือขึ้น##
สวัสดีเพื่อนๆsteemitทุกคนนะคะ วันนี้วันอังคารมีเมนูเก็ดมาแนะนำ...ถ้าคนอีสานพอจะทราบดี...แต่ถ้าคนต่างชาติละก็..น่าจะร้องจ้ากกก...
เมนูวันนี้ขอแนะนำ##ใส้ตันหมูย่าง##
ใส้ตันย่างเป็นเมนูเด็ดที่อร่อยที่สุดหมักหอมๆใส่กระเทียม และพริกไทยลงไปย่างด้วยไฟอ่อนๆนะ หอมมากๆ แถมยังใช้ทานกับข้าวเหนียวเป็นอาหารสำหรับทุกมื้อก็ได้...หรือจะใช้เป็นกับแกล้มเวลาดื่มเหล้ายิ่งอร่อยอย่าบอกใครเลย...บวกกับน้ำจิ้มเผ็ดๆเปรี้ยวหวาน...😱😰พูดมาแล้วน้ำลายไหลเลย
ใส้ตันเรายังสามารถนำมายำก็ถือว่าอร่อยเช่นกัน
ยำใส้ตันสามารถนำมาเป็นเมนูเข้ากับทุกเทศกาล
แต่ก่อนยำต้องล้างน้ำเกลือให้สะอาด...ลวกให้ลุกเสียก่อน...ถ้าอยากให้ลดความเหม็นคาวแนะนำใส่ตระไคร้ลงไปในน้ำต้มช่วยลดกลิ่นได้ดีเยี่ยม ถ้าจะให้ดีปรุงให้รสเผ็ดเปรี้ยวแซ่บเวอร์ 😍
เมนูใส้ตันยังสามารถนำมาประกอบได้หลากหลายเมนูแล้วแต่ชอบ
ส่วนเพื่อนๆที่ยังไม่เคยทานลองดูได้นะคะแล้วจะติดใจ....
หรือว่าจะนำมาประกอบกับกว๋ยจั๊บน้ำใสอันรี้ก็นิยมนะึะแอมขอบทานตอนเช้า ยิ่งเมืองนอกอากาศเย็นๆชดร้อนๆจะรู้สึกดีไม่น้อย
สำหรับวันนี้ก็แนะนำเมนูไว้แค่นี้ก่อน
มีความสุขสำหรับสันนี้นะคะ
Esan girl