이런 된장 맛 보셨나요?

안녕하세요.
@palja 뭐든 팔자!
팔아야 나도 살고 스팀도 스팀도 산다고 외치는 @cjsdns
오늘은 된장과 간장을 들고 나왔습니다.

일전에 소개를 한 가평전통 잣 된장이 아니라 굳이 전통이라는 말이 필요 없는 삼순이네 된장입니다.

된장이 맛있기로 소문이 난 집이고 특히나 이분은 가평 농업기술센터에서 슬로 푸드 강의 특히 장 담그기 강의는 이분이 최고라는 정평이 나있습니다. 그런 분이 빚은 된장과 간장을 스팀 짱에서 여러분에게 맛 보여 드리는 기회를 만들기 위하여 평소 그분과 친분이 있는 분을 앞세워서 오늘 찾아뵙고 흔쾌히 승낙을 받아 냈습니다.

순이네 된장은 기업형이 아닌 시골 사는 친정집 부모님이나 외가 혹은 이모네가 콩 농사를 직접 지어 찬바람 부는 겨울에 메주를 쑤어서 정성으로 띄우고 잘 띄워진 메주를 가지고 장을 담그는 것처럼 상품이 아니라 정성이고 우리의 맛의 근원이고 향수입니다.

장독대 주변이 온통 야생화 단지 같은데 이제는 철이 철인지라 국화와 단풍잎들이 보물을 지키고 있었습니다.

앞세우고 간 지인이 다름 아닌 @jjy 님이라 이야기는 잘 진행이 되었고 물건의 배송을 어떻게 하는가 의논을 드렸습니다.
가평 자랑과 지역 특산물을 소개하고 질 좋은 먹거리를 스팀 짱 유저 여러분에게 제공하는 것을 소명 의식처럼 가지고 있는지라 가격은 그분이 말씀하시는 대로 하자고 헀습니다.

어차피 도와 드린다는 차원에서 하는 일이고 @jjy 님의 장맛 칭찬과 장 담그기 세월의 연륜이 깊이 배어있는지라 믿고 가는 것이며 배송 또한 택배까지 직접 해주신다고 하셨습니다.
단 택배비는 별도랍니다.
구매 가격이 10만 원이 넘으면 택배비를 부담하신다 하시니 망가지는 음식이 아니고 시간이 흘러가면 더욱 숙성이 되니 선뜻 10만 원 이상 구입을 하시는 것도 좋을 것 같다는 생각을 합니다.

참고로 삼순이네 된장은 3년이 넘은 것만 판매를 하시고 된장의 맛을 위하여 간장은 가급적 조금만 떠내신다고 합니다. 그러다 보니 간장도 맛이 정말 좋다고 합니다.

삼순이네 간장 1리터 2병
4200 zzan
160 steem
150 sct