おひさしぶりです。いろいろ悩んだ結果、解決法を見つけたのでまた性懲りもなく投稿を続けさせていただきます。ここは食べログみたいなレビューする場だと割りきった方がいいですね。あと、読んでほしい人がいらっしゃることを思い出したし。
このお食事をしたのは今日ではなくて11月1日(金)です。やっと胃炎が落ち着いてきてパスタとかも食べられるようになったので行ってきました。東北227市町村の食材を使ったルート227カフェ、8月に勾当台公園にオープンしました。仙台では有名なイタリアンのお店ハミングバードがお料理担当です。
ルート227カフェの外観。
サラダ。ドレッシングの酸味のある味が独特です。
鶏のひき肉と仙台雪菜の柚子胡椒クリームパスタ。これも最初柚子胡椒とは気づかないような酸味のあるお洒落な味です。
食後のアイスティーは桃のような風味。縦に撮った写真はアップする時に横に倒れてしまうのでアイスティーの写真はありません。
結論。全体的にひねった感じのお洒落な味付けでした。
東北地方の発展のためにこれからもがんばっていただきたいです。
最後まで読んでくださってありがとうございます。