Доброго ранку! Прийшло літо, але напевно тільки календарне), тому що на дворі так холодно, ніби то не червневі ранки, а травневі.
Як я хочу сонечка , тепла і справжнього літа! Достиглої полуниці і випічки з неї, але як такі справи і її ще немає навіть зеленої на грядці, то ділюся випічкою яку пекла трохи швидше .
Склад:
Спосіб приготування:
Яблука почистити та нарізати на маленькі кубики , витиснути сік лимона, перемішати, додати цукор і знову перемішати, накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 год.
Горіхи, муку, соду, розпушувач - перемішуємо. Витягаємо з холодильника яблука, додаємо жовтки до них перемішуємо, додаємо мучну суміш, перемішуємо.
Білки збиваємо з сіллю до стійких піків, додаємо до маси, перемішуємо, викладаємо у форму змащену жиром і випікаємо при 180 - 40-45 хв, коли охолоне посипаємо пудрою, або шоколадом.
Смачного!
Оригінал рецепту: https://nyam-nyam-5.com/blog/yabluchno-gorhovyy-pyrg-vd-ry-tataryn
