Пончики — популярний у багатьох країнах кондитерський виріб, а пончики із сирного тіста – смачний десерт родом з дитинства.
От і я сьогодні вирішила зробити такі смачні пончики (погода за вікном сприяла приготуванню, оскільки падав сильний дощ і надворі жодні роботи б були просто неможливі).
Для приготуванння цього десерту нам знадобляться такі продукти:
- 1.5 кг. домашнього сиру
- 3 яйця
- 200 грм. цукру
- 0.5 ч. л. соди
- 0.5 ч. л. порошку до печева
- щіпка солі
- пакетик ванільного цукру
- муки скільки забере (має вийти м'яке тісто, м'якше, ніж на вареники)
Замішуємо тісто. Розкачуємо тоді робимо стаканчиком круглі пончики, а тоді витискаємо ще всередині маленький отвір (ми використовували кришечку).
Потім в розігрітій олії смажимо пончики до золотистого кольору.
Коли наші пончики були готові ми всі дружньо вирішили, їх скуштувати. Звісно що першими їх спробували діти (які нам допомагали їх готувати), а дорослі, зробивши собі кави, теж з задоволенням приєдналися до них. Вони вийшли неймовірно смачними!!!