Hola amigos de Hive.
El pl谩tano es una bendici贸n en nuestra tierra, resulta una grata compa帽铆a que no puede faltar en cada platillo, la forma de elaborarlo es totalmente variada podemos hacerlo de distintas maneras, esta vez traigo una opci贸n de casquitos de pl谩tano con queso, que puedes hacerlo con el relleno que gustes.
Ingredientes:
馃嵔Un pl谩tano verde.
馃嵔Aceite Vegetal.
馃嵔Queso rayado.
馃嵔Una bolsa pl谩stica limpia
馃嵔Una limonera para exprimir.
Primer paso: Primeramente quitaremos la concho al platano, luego cortamos en distintas porciones iguales dejando dos dedos de separaci贸n, ponemos el aceite a calentar, una vez caliente agregamos los pl谩tanos en el, debemos voltearlos conforme se doren.
Segundo paso: Justamente a la limonera vamos a envolverla totalmente en la bolsa pl谩stica, debemos cubrir de ambos lados sin dejar al descubierto, luego colocamos el pedazo de pl谩tano verde ya frito, agarramos el otro lado y hacemos presi贸n ejerciendo fuerza, as铆 es como quedar谩 nuestro casquito con una linda forma, los colocamos todos en un plato.
Tercer paso: Una vez hechos los casquitos volveremos agregarlos al aceite bien caliente, volteamos de ambos lados hasta que alcance un color bien dorado, una vez bien fritados pasamos a rellenarlos con queso rallado.
Se despide Noelys Salas
La mayor铆a de las fotograf铆as fueron tomadas con un tel茅fono samsung A02s