Buen día tengan todos espero se encuentren muy bien, hoy les enseñare una guía rápida para preparar pollo guisado, el cual por ser una fuente de proteína es súper importante tenerlo en nuestra alimentación para mantenernos sanos y aparte nos ayuda en la producción de energía.

Good morning everyone, I hope you are doing well, today I will show you a quick guide to prepare stewed chicken, which as a source of protein is super important to have it in our diet to keep us healthy and also helps us in energy production.

Ingredientes:

•Muslos de Pollo
•Aliño
•Sal
•Adobo
•Curry
•Orégano
•Ajo
•Pimentón
•Papa
•Cebolla
•Tomate
•Aceite
•Agua

Ingredients:
•Chicken Thighs
•Cheese
•Salt
•Adobo
•Curry
•Oregano
•Garlic
•Paprika
•Papa
•Onion
•Tomato
•Oil
•Water

Preparación:

Preparation:

1.- Lavamos y pelamos las verduras (papa,cebolla,tomate y pimentón).

1.- We wash and peel the vegetables (potato,onion,tomato and paprika).

2.- Cortamos en trozos las verduras (papa,cebolla,tomate y pimentón).

2.- Cut the vegetables into pieces (potato, onion, tomato and paprika).

3.- Colocamos en nuestro mortero los condimentos para sazonar nuestros muslos de pollo como lo son la sal, el aliño, el adobo, el curry, el orégano y el ajo y torturamos.

3.- We put in our mortar the seasonings to season our chicken thighs such as salt, seasoning, adobo, curry, oregano and garlic and torture them.

4.- Sazonamos el pollo.

4.- Season the chicken.

5.- En una paila ponemos a hervir el aceite.

5.- In a kettle we put the oil to boil.

6.- Una vez caliente el aceite agregamos los muslos de pollo sazonados y dejamos sofreir por unos 5 min.

6.- Once the oil is hot, add the seasoned chicken thighs and let them fry for about 5 min.

7.- Luego agregamos las verduras.

7.- Then add the vegetables.

8.- Después añadimos el agua.

8.- Then add the water.

9.- Le colocamos la tapa a nuestra paila y dejamos cocinar por unos 45min.

9.- We put the lid on our pan and let it cook for about 45 minutes.

10.- Así queda listo nuestros muslos de pollos guisados.

10.- This way our stewed chicken thighs are ready.

Espero le guste esta receta tanto como a mi, fue un gusto compartirla con todos ustedes, hasta pronto

I hope you like this recipe as much as I do, it was a pleasure to share it with all of you, see you soon.

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