আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন আপনারা সবাই? আশা করি ভাল আছেন আমিও ভাল আছি আপনাদের মাঝে আমি আজকে আবারো একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি আবার আজকের রেসিপিটা হচ্ছে ঈদ স্পেশাল বলতে পারেন নবাবী ফ্রুট কাস্টার রেসিপিটা| ঈদ মানে আনন্দ ঈদ মানে খুশি সেই ঈদের আনন্দ ভাগাভাগি করে নেই আমরা বাঙালি মিষ্টি মুখে দিয়ে| তাই ভিন্ন ভাবে হোক না এবারের ঈদ সবসময় তো এক ধরনের খাবার খাওয়া হয় ঈদের সময় সবার বাসায় সেমাই পায়েস থাকি সাথে যদি আপনি নববী কাস্টার্ড রাখেন তাহলে আপনার প্রশংসায় পঞ্চমুখ আপনার বাসায় আসা অতিথি মেহমান| সারাদিন রোজা রেখে স্বাস্থ্যসম্মত এই ফ্রুট কাস্টারটা আপনি আগে থেকে তৈরি করেও কিন্তু ইফতারিতে পরিবেশন করতে পারেন তাতে সারাদিনের ক্লান্তিটা কেটে যাবে সাথে পাবেন এনার্জি এবং মুখের স্বাদটা চেঞ্জ হবে| আমার আজকের নবাবী ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি টা আমার মন গড়া| তবে আমি চিটাগাং গিয়ে একবার নবাবী ফ্রুট কাস্টার্ড খেয়েছিলাম যখন খেয়েছিলাম তখন আর কি আমি আন্দাজ করেছিলাম এটার মধ্যে কি কি দিয়েছে | মুখের স্বাদে বুঝতে পেরেছিলাম এটার মধ্যে কি কি ফ্রুট দিয়েছে আর যেটা মিষ্টি লাগছে ক্রিসপি আবার সফট এটা কি পরে আমি বুঝতে পারলাম এটা আসলে পাউরুটির টুকরোটাকে ডিফ্রাই করে মিক্স করে দিয়েছে মুখে দেওয়ার পর কিছুক্ষণ পর আর কি আমি বুঝতে পেরেছি সঙ্গে সঙ্গে আপনিও ধরতে পারবেন না এটা আসলে কি| আমার রেসিপিটা যদি আজকে আপনাদের কাছে ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনারা আপনাদের গুরুত্বপূর্ণ মতামত আমাকে জানাবেন আর খুব অল্প সময় নিয়ে কিন্তু তৈরি করা যায় | চলেন বন্ধুরা দেখে আসি আজকে আমি কিভাবে কাজটা তৈরি করেছি খুব অল্প সময় নিয়ে|
বন্ধুরা, আশা করব আজকের রেসিপিটা আপনারা দেখেছেন আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন এবং আমাকে জানাবেন আপনার কাছে আমার রেসিপি গুলো কেমন লাগে| আপনারা আমার পাশে থাকবেন এটাই আমার কাম্য| আপনারা আমার পাশে থাকলে আমি আপনাদের জন্য নিত্য নতুন কনটেন্ট নিয়ে হাজির হয়ে যাব প্রতিদিনের মতন| আজ আসি আবার দেখা হবে অন্য কোন রেসিপির সাথে ততক্ষণ সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন অবশ্যই আমার পাশে থাকবেন|
