[뉴비존 먹스팀]마파두부를 5분만에 만들어 먹다. 5분 실화? 린정? 어 린정!

안녕하세요, 먹칼럼니스트
뉴비존(@newbijohn) 입니다.

주말 아침 큰아들녀석이 배고푸다고 징징(초2인데 징징)대서 급 기상하여
마파두부를 만들었습니다.
제가 매우 애정하는 마파두부 소스로 5분만에 후다닥!!

재료는 매우 간단합니다. 물 3 아빠숟가락과 두부 한모! 그리고 마파두부 소스~(저 소스가 많이 맵지 않고 제가 먹었을 때 가장 적절한 맛을 내주고 있어서 매우 애정하는 소스입니다.)

두부를 두부두부~~~하게 조심스럽게 깍둑썰기를 해주시면 됩니다.

후라이팬을 쎈불에 달군 후 물을 3 아빠숟갈을 넣넣!! 그리고, 소스를 투하 해줍니다. 소스는 영혼까지 짜내셔야 합니다.

두부를 거래소에서 떨리는 마음으로 코인을 구매하듯 조심스럽게 넣어주세요.

3분정도 소스를 중불에 두부와 함께 쫄인다고(떡락하면 맘쫄이죠?) 느껴지게 졸여주세요.

모두의 냉장고에 늘 구비되어 있는 계란후라이와 소세지를 (칼집 예술이져?) 기름에 튀기 듯 구워서 데코를 해줍니다. 그리고 맛있게 냠냠!!