Las tostaditas de coco y pan son muy ricas, prepararlas es una buena idea para esos momentos que vas a compartir con tus amigos en reunión, o una tarde con tu familia en casa, a continuación te dejo los ingredientes y la manera de prepararlas:
INGREDIENTES:
Una taza de azúcar Morena o panela rallada
1/2 taza de margarina
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de vainilla
Una taza de harina de trigo
2/3 de avena
2/3 taza de pan rallado
2/3 taza de coco rallado
1/2 taza de nueces picadas
PREPARACIÓN:
Debe comenzar a batir la mantequilla hasta que quede como una crema, agregando el azúcar poco a poco, mas adelante los huevos uno a uno bien batidos, también se le va agregando la sal y la vainilla, luego la harina batiendo bien a medida que se echa. Agregue el resto de los ingredientes en el orden dado, por ultimo esparza la masa en un molde llano, hornee por 30 minutos y luego corte en cuadritos.
vera que fácil y rico es, disfrute y buen provecho.