맛있는 녀석들이라는 프로그램에 나와 더 인기가 많아진 이 식당은 팔당 쪽에 위치한 팔당원조칼제비칼국수 입니다. 매콤하면서 칼칼함, 그리고 맛이 너무 좋아 드라이브 나갔다가 한 번씩 들르는 곳이기도 합니다. 오늘 올릴 이곳의 사진들은 엊그제 양평 다녀오면서 들러 찍은 사진들이네요.
위치 : 경기 하남시 창우동 4-9 2층
상호명 : 팔당원조칼제비칼국수
메인메뉴 : 칼제비 1인분 7,000원 (2인 이상 주문 가능)
영업시간 : 오전 10시 ~ 새벽 2시 (주말에는 자정까지)
다양한 메뉴가 있지만, 메인은 역시나 칼제비입니다. 칼국수와 수제비를 합쳐 놓은 말. 반찬은 심플합니다. 김치. 셀프코너에서 얼마든지 더 가져다 먹을 수 있고요.
보글보글 끓고 있는 국물을 보고 있으니 침이 절로 넘어갑니다. 김가루를 넣어 먹으면 더 맛있어요. 그래서, 대파와 함께 듬뿍 넣어줍니다.
조금 더 두께가 두툼한 수제비보다 칼국수를 먼저 먹는 것이 순서입니다. 면발이 아주 쫄깃하고 좋네요. 맛은 말할 필요도 없고요.
그리고, 수제비를 건져 먹으면 됩니다.
집에서 끓여 먹어도 얼마든지 맛있게 해먹을 수 있는 우리네 음식이지만, 내 요리법과는 다른 조금 더 맛있을 수 있고, 조금 더 색다를 수 있어 이런 곳을 좋아합니다. 물론 우아하게 서양식으로 먹을 때도 있지만, 이러나저러나 저에겐 한식이 최곱니다. ^^
맛있게 잘 먹고 왔습니다.
