สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคน.....คิด คิด คิด คิดสิว่าจะเขียนอะไรดี หลายครั้งความคิดมันก็ตัน สมองตื้อคิดไม่ออกค่ะ ....แต่ว่าเรื่องนี้แนตว่าจะเขียนมานานแล้วแหละ เป็นเรื่องของการทำอาหารหรือว่าของหวานหรือว่าของกินเล่นดีละ
...ปกติทำอาหารทุกครั้งส่วนใหญ่จะออกมาสำเร็จ อาหารจะออกมาอร่อย ถูกปากคนกิน โดยเฉพาะตัวเอง...แต่การทำโดนัทในครั้งนี้ ออกมาผิดหวังมากค่ะ 5555 พอกินได้แต่ไม่เป็นที่พอใจเท่าไหร่ ...จริงๆแนตก็เคยทำโดนัทมาบ้าง ชอบทดลองสูตรหลายๆสูตร ผลที่ออกมาถึงแม้ว่าจะแค่ทดลอง แต่ก็ออกมาดีเป็นที่พอใจ
....แต่สูตรการทำโดนัทที่ทำวันนี้ ผลออกมาไม่ค่อยพอใจเลยค่ะ ถือว่าล้มเหลวเลยก็ว่าได้
โดนัท สูตรไม่อร่อย
...เปิดเจอสูตรในยูทูป ด้วยความที่อยากกินโดนัทที่ทำเอง ไปซื้อเค้ามามันหวานเกิน ถึงแม้จะเป็นเจ้าดัง เจ้าอร่อยก็เหอะ มันไม่ค่อยถูกกับความหวานที่หวานเลี่ยน ...เลยเอาละขอทำเอง กินเองดีกว่า ...ปรากฎว่า สูตรนี้ไม่ได้ผลเท่าที่ควร ออกมาโดนัทมีกลิ่นของยีสต์มากเกิน ...โดนัทเนื้อไม่อร่อยเท่าไหร่ ....เนื้อออกจะหนักๆ แนตทำแบบโดนัททอด การทอดโดนัทน่าจะช่วยให้โดนัทน่ากินมากขึ้น...แต่ตามที่สังเกตุ แป้งจะเป็นแบบทำออกมาเป็นขนมปังมากกว่า....
....แต่ก็ไม่ยอมแพ้ค่ะ ครั้งหน้าต้องหาสูตรมาลองใหม่ ต้องได้สูตรที่ดีกว่านี้แน่นอน .... จริงๆก็เสียดายนะ แต่กินไม่หมดจริงๆ เลยต้องทิ้งส่วนมาก เมื่อยิ่งไว้ค้างคืนยิ่งไปกันใหญ่ ไม่มีความอร่อยเลย ตัดสินใจทิ้งก็เพราะเหตุนี้ด้วย
...เพื่อนๆ เคยเป็นมั้ย เวลาลองทำอาหารหรือขนมสูตรใหม่ที่อยากลอง ...แล้วผลออกมาแบบแนต...ไม่รู้ว่าเป็นเพราะสูตร หรือว่าวิธีทำของเราที่อาจจะไม่ถูกขั้นตอน เอาเป็นว่าแค่ล้มเหลวไม่กี่ครั้งในการทำอาหาร ส่วนใหญ่จะสำเร็จ ก็ไม่ได้ทำให้แนตยอมแพ้ ...ยังคงลองหาสูตรใหม่ๆเสมอ ชอบเป็นคนชอบลองสูตรใหม่ๆ แล้วทุกครั้งต้องปรับสูตรมาให้เข้ากับความชอบของตัวเอง ....การทำอาหารก็คือศิลปะชนิดหนึ่ง ผลออกมาจะสวย ไม่สวย จะอร่อย ไม่อร่อย คนทำก็ภูมิใจตลอดค่ะ
....วันนี้ก็มาแบบได้ใจความ ไม่สั้น ไม่ยาวเกินไป ...ก็เช่นเดิมค่ะ ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ยังคงติดตามและสนับสนุนกันมาตลอด แม้ว่าช่วงนี้จะหายๆกันเพิ่มขึ้นก็ตาม ...รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะทุกคน
แนต