Mi primera vez preparando galletas 🍪🍪 My first time making cookies 🍪🍪

¡Hola a todos! Espero estén bien, hoy les mostraré mi lindo y caótico proceso en preparar galletas con gotas de chocolate.

Hi all! I hope you are well, today I will show you my cute and chaotic process of preparing chocolate chip cookies.

Ingredientes:
2 tazas de Harina (280 gramos)
2 unidades de Huevos
1 taza de gotas de chocolate
1 taza de Azúcar (200 gramos)
1 taza de Mantequilla (225 gramos)
1 cucharadita de Polvos para hornear.
1 cucharada de cacao

Ingredients:
2 cups of Flour (280 grams).
2 units of Eggs
1 cup of chocolate chips
1 cup of sugar (200 grams)
1 cup of Butter (225 grams)
1 teaspoon of baking powder
1 tablespoon of cocoa

PREPARACIÓN:

-Paso 1: En un recipiente mezclar la mantequilla con el azúcar.
-Paso 2: Añade los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega harina (tamizada) con el polvo de hornear y la cuchadara de cacao y mezcla hasta obtener una masa homogénea (evita hacer un desastre como yo).

PREPARATION
-Step 1: In a bowl, mix the butter with the sugar.
-Step 2: Add the eggs and keep beating. Once integrated, add flour (sifted) with the baking powder and the scoop of cocoa and mix until you get a homogeneous dough. (avoid making a mess like me).

Desastre-mess

-Paso 3: Añade las gotas de chocolate y mézclalas en la masa. Dejar reposar en la nevera entre 20 a 30 minutos y volver amasar durante 2 minutos al retirarla. Así adquiere mejor consistencia.

-Step 3: Add the chocolate drops and mix them into the dough. Let it rest in the fridge for 20 to 30 minutes and knead again for 2 minutes when you remove it. This way it acquires better consistency.

Nota: Precalienta el horno a 180ºC

Preheat the oven to 180ºC

-Paso 4: En una bandeja (con mantequilla y harina para que no se peguen) colocas las galletas, puedes hacerlo con dos cucharas y la pones en forma redonda, a mi no me salieron muy bien. Para decorar puedes colocarle gotas de chocolates arriba.

Step 4: In a tray (with butter and flour so that they do not stick) you place the cookies, you can do it with two spoons and put it in a round shape, they did not turn out very well for me. To decorate you can place drops of chocolates on top.

Paso 5: Hornea por 20 minutos, todo depende del horno que tengas.

Pd: Se me borraron las fotos y perdí varias de la receta, así que no pude colocarles el final, me disculpan eso. Les prometo que saben muy ricas ❤️

Step 5: Bake for 20 minutes, it all depends on the oven you have, you are checking them to prevent them from burning.

Pd: My photos got deleted and I lost several of the recipe, so I couldn't put the end to them, excuse me for that. I promise you they taste very good ❤️