门前的一条河
这条河里,假如是以前说捞虾是个很常见的事,但是现在说在河边捞虾不仅这条河,就算在文章上写出来我想也是个稀有的。
以前家乡的这条河里水生物比较丰富,尤其是虾,每到春季河里发洪水时,虾便为逃避凶涌的激流纷纷游到岸边水草里来,于是人们便拿着网兜,腰间系上一个小鱼篓穿着长靴到河边捕捞这些笨得可爱的河虾。
网兜都是自己或者叫人编的,有个长约2米的柄,象把勺子形,网口用竹片弯成三角形,以便能更贴近水底,提高捕获率。网兜沉沉的,捕虾是很累的一件事,但收获也常常让人意想不到,沿河边捞个把小时就可有一两斤,偶尔也能捕到螃蟹、小鱼甚至甲鱼。
捞回来了把虾倒在水盆里,虾有大有小,一对长触钳叉开着时刻防备敌人,有的是生长多年的老虾,身体呈深色,被它的钳子夹一下是个不小的创痛,这种老虾在市场上养殖的水产里是很难见的。
虾的美味众所皆知,鲜虾价格比起鱼类贵得多,用茶油加蒜叶炒出的虾红绿搭配颜色都是十分诱人。
捞多的虾我们把它焙干用油炸来脆脆的也算不错的味道。然而这些记忆中的往事不再会有了,最近的年代自从有人用电子渔船捕鱼河里的虾子忽然消失得廖廖无几,曾经繁盛的虾族都无辜地葬身了水底。
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