昨天不是去取快递嘛
然后路过了菜市场
本来其实没啥想买的。
但是也不知道为什么，一看见菜市场就想买点啥
后来想了想，就去买了点饺子皮。
哈哈哈，刚好好久都没吃了。
这次打算弄两种馅的。
一个韭菜猪肉馅。
一个香菇猪肉馅的。
买好菜以后回到家才发现饺子皮都被压成一团了。
哈哈哈，不过还好饺子皮外面有一层面粉，虽然压成一团，但包的时候也很容易。
最后就蒸了一点，也煮了一点。
结果发现无论是蒸的还是煮的，都各有各的问题。
当然，倒不是味道问题啊
味道还行，哈哈哈，毕竟是自己弄的。
但是蒸的饺子就全部粘一起了，用筷子弄的时候就全部弄破了。
这个不知道怎么解决，好像唯一的办法就是少放几个饺子，不然只要一放多就肯定会粘一起。
诶，不知道有人知道遇到这种问题怎么解决嘛。
至于煮的饺子，则是特别容易破皮。
不知道是买的饺子皮的原因还是什么情况。
反正去外面店里吃的饺子，基本没几个破皮的。
而自己煮的好像就特别容易破。
不知道有厨神帮忙解答下嘛。
哈哈哈，谢谢啦。