Campur semua bahan kecuali mentega, coklat tambah tepung panir hingga kalis terus masukin mentega sampek kalisnya tambah lembut, diemin kurang lebih 20 menit, bentuk bola-bola isi coklat celup ke air terus ke tepung panir siap goreng..
Usahakan minyaknya agak banyak biar kerendem, kress di luar lembut di dalammmm