Telor Ceplok Sambal Pete
Bahan Utama :
• 3 buah Telor
• Minyak Secukupnya
• 1 Papan Pete
• 2 lembar daun jeruk
• Garam & Gula Secukupnya
Bahan Sambel :
• 4 buah cabe merah keriting
• 8 buah rawit galak
• 1 butir bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 1/2 buah tomat
• 1/2 sdt terasi bakar
Langkah :
• Ceplok telor satu persatu sisihkan dipiring saji.
• Haluskan bumbu sambal.
• Tumis bumbu sambal & daun jeruk hingga harum tambahkan garam gula aduk rata masukan pete test n koreksi rasa matikan api