「生活」长沙探店踩雷

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在长沙游玩的第二天,我们其实是漫无目的的,因为天气预报显示这天会下雨。事实也确实如此,头天晚上就开始下雨,直到早晨依旧没有停。

这一天我们没有安排任何景点,把橘子洲头和岳麓山计划放在了第三天。但第二天也不能闲着,于是我们打算去两条街巷逛逛,一条是潮流文化街,一条是老巷子。

差不多到了饭点,我们准备去找个美食比较集中的地段吃东西,忽然偶遇一栋独立建筑物,它的外表别具一格,整体涂成紫色,并且用草莓熊ip来装点。仔细一看,竟然是一家餐厅,于是打算去看看。

走到正门,我们才发现里面已经座无虚席,门口还挤满了排队的人,目测至少有二三十人在排队。可能正是因为排队的人多,反而激发了我们的从众心理,心想这家店味道应该不错。于是我们取了号等候,幸好只等了十几分钟就轮到我们了。

可这时已经是下午1点多,店里很多菜品都已经售罄。我觉得这一点很让人不舒服,如果只是两三道菜卖完,那还能理解;可差不多半数菜品都没了,还让这么多人排队,实在不太合适。我们抱着既来之则安之的心理,决定在这里吃,心想只要味道好,其他都无所谓。

看了一会儿菜单,我们也不知道点什么好,又怕踩雷,就简单点了几样:一份干锅鸡、一份大骨海带汤、一份炒青菜、一份炒香干,还有一份开花馒头。

先说上菜速度和服务体验,实在连及格都达不到。每一桌的上菜速度都很慢,从点好菜到第一道菜上桌,我们至少等了十五分钟,第一道菜和第二道菜之间也隔了至少十分钟。结果就是上一道吃光一道,然后干等着下一道,这种体验相当…

服务员们一门心思收拾桌子、打扫地面卫生,给人一种只想赶紧结束中午场休息的感觉。我们每次呼叫服务员,对方都不太搭理(确实很忙)。

我其实很理解春节期间服务员工作辛苦,状态不好也很正常,但这家店的整体接待能力、菜品数量确实跟不上。

最后说说味道,它是我们整个长沙之行里,一致认为味道排末尾的一家餐厅。

这个口味,如果是街边普通小馆子,倒也能接受。可它是一家有两层、还要排队的大馆子,用我侄女的话说:连学校食堂都不比这差。


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